ニュー阿寒ホテルスタッフブログ

ホテルエメラルドといえば・・・

夏　→　カレー　→　ホテルエメラルド！！
ということで期間限定のカレーランチバイキングへ行ってきました。

阿寒湖温泉　ホテルエメラルド
８月１３日（金）～１５日（日）の３日間限定
１１：００～１４：００（ラストオーダー１３：３０）
大人　９８０円　　小学生　７００円　　幼児（3歳～）３００円
ということで明日の１日となりました。
明日のランチはぜひ阿寒湖へ♪

数種類もあるカレーの中で、私が毎回食べるのがキーマカレー。
今日はナンがあったのでナンでいただきました。
やっぱ夏はカレーだなぁ～

さてニュー阿寒ホテルではこの夏、０泊２食の日帰りプランをご用意中♪

温泉マジック♪

さてお盆休みもピークになって参りました。
連日多くのお客様にご宿泊いただいております。
とくにお子様連れのご家族旅行が多いのが私共の宿。
ロビーに入ってそうそう、吹き抜けのアトリウムロビーに目を輝かせるお子様のお姿をお見かけすることがございます。


さてお子様が喜ぶのは大きなお風呂の温泉大浴場。
コドモ用の浴衣にドキドキしたり♪
普段のお風呂とは違う見晴らしとゆとりは、お子様には一層広く感じられることでしょう･･･

「温泉楽しいね～」とお子様の笑顔を見ると大人も嬉しいですよね。

まだまだ間に合う夏休みのご予約はコチラ♪

秋の膳はじめました･･･

今日は秋の膳の写真撮影を行いました。
毎度のことながら料理写真は苦手（涙）
なかなか難しいのです。
でも目の前で調理場スタッフがもくもくと作業しているのを見ながら、私も何とかやらねば･･･と思うのです。
でもひとり残り撮影をしていると逃げ出したい気持ちにもなります･･･（やっぱプロに頼むべきとか）
思い通りに撮れないときなどは特にです。

さて数年前の話、美容室が苦手で自分で自分の髪の毛をカットしていた頃がありました。
その時も途中で疲れてきて行き詰まったりしました。（結構集中力と根気を要します）
料理写真が撮れない時、その時の心地と似ているんですよね～
結局自分で最後まで髪をカットするのも、写真を撮るのも同じ感じがするのです。
ひとつ試練を乗越えたみたいな･･･ちょっとおおげさですがそんなところです。
まぁどちらも節約と言ってしまえばそこまでなんですけどね（笑）

秋の膳のご予約はコチラ

知恵をしぼってこの夏のプラン作り中・・・

日ごろ阿寒湖を満喫している私。（いちおう仕事もしているんですよ～）
ということで数多の社員を代表して普段遊ばせていただいておりますので、宿泊プランを作ったりしております。
「売れるプランをしっかり作るように！」と上司に強制されている訳ではないのですが･･･
自分がやって楽しいことをお客様にも教えて差し上げたいのです。
ということでこの夏プランが充実しておりますのでご紹介。

現在、この夏の一番人気プランは『遊覧船に乗ってマリモを見に行こうプラン』
大人の通常料金１，８５０円の遊覧船乗船券やお土産も付いているお得なプラン♪

これからの売れ筋はやはりファミリープラン。
今年は早めの予約のお客様に特典をサービスしたプランをはじめてご用意してみました。

アクティビティに興味のあるご家族にはカナディアンカヌー体験プランもおすすめです。


その他、新ご当地グルメ『阿寒やきとり丼』のお食事券が付いてるプランやホテル１０時間スティの日帰りプランもご用意。
ひとえに阿寒湖での滞在時間を増やして楽しんでいただきたいと考えております。
ホテルの中だけでは味わうことが出来ない満足を、温泉街のお店や体験で深めていただきたいなぁ～

詳しくはニュー阿寒ホテルＨＰトップへ

レストランきせんさんの『阿寒やきとり丼』

今日も爽やかに晴れた阿寒湖温泉。
そんな本日のランチは、レストランきせんさんの新・ご当地グルメ『阿寒やきとり丼』。
今日は鹿肉食わず嫌いの同僚をお誘い。
さて早速でてきたやきとり丼は決まりごと通り、エゾシカ肉の“揚げ”と“焼き”と“そぼろ”巻きの三種類の串がのった丼。ソースがまったりとしていて食欲をそそります。
多めのレタスに黄色と赤のパプリカが鮮やか。
恐る恐る“揚げ”を一口食べた同僚「あれ？　うまい！！」
つづいてレタス巻き“そぼろ”を「うまい！」さらに“焼き”を「うまい！！」と感動している。
そうなんです！鹿肉＝硬いとかくさいなどとお思いの皆様、全く心配いりません。
このエゾシカ肉はびっくりするほど柔らかく、味付けも３種類とも工夫を凝らしているので飽きずに完食できます。
私はシソの風味が良くて“揚げ”が一番好きでした。
みなさまもぜひどうぞ！『阿寒やきとり丼』のお食事券がついたプランはコチラ


遊覧船の幸運の森桟橋向かえということでお店から見える景色もバッチリ♪

温泉の定番といえば･･･

やっぱり温泉たまごでしょうか･･･
普段の朝食にも玉子料理は多いでしょうが、なかなか温泉たまごとはいきませんよね。
ただいまニュー阿寒ホテルのご朝食バイキングには、温泉宿の定番朝食メニューとしてでております。

さてこの夏のプランをニュー阿寒ホテルではアレコレご用意いたしております。
今年のプランのコンセプトはズバリ“ホテルの外で遊ばな・阿寒！”です。
遊覧船乗船やアイヌ古式舞踊観賞、カナディアンカヌーなどの体験型のメニューや泊食分離で、阿寒湖内の飲食店を利用していただくというもの。
ホテルがお客様をひとり占めしないで、阿寒湖温泉街へお客様にどんどん出ていただいて楽しんでいただきたいと考えております。
阿寒の真の魅力を知ってこそ“また阿寒湖へ行きたい･･･”と思っていただけるはず♪
定番の殻をやぶったプランを今後も考えて参りたいと存じます（担当★）。

詳しくはプラン詳細をご覧くださいませ。ご予約をお待ち申し上げております。
・☆・遊覧船に乗ってマリモを見に行こう！プラン・☆・
・★・千本タイマツとアイヌ古式舞踊を見に行こう！プラン・★・
・☆・夏の阿寒湖でカナディアンカヌー体験プラン・☆・
・★・新ご当地グルメ『阿寒やきとり丼』を食べに行こうプラン・★・

新・ご当地グルメ“阿寒やきとり丼”を食べる！

本日はお昼頃から天気が回復してきた阿寒湖。
最近は週末に天気が良い傾向です。（観光業界としてはありがたい）
そんな今日のお昼時、新プランの撮影に行って参りました。

こちらは阿寒湖温泉内の阿寒パークインれんが亭さん。
さっそく「阿寒やきとり丼を！」と注文。
今年の４月に北海道じゃらんの企画でスタートした新・ご当地グルメ。
阿寒湖では増えすぎて困っていたエゾシカ肉を使った丼になりました。
阿寒町を含めて５件のお店がいろいろなルールを守りつつもそれぞれの味で勝負しています。
今日行ってきたれんが亭さんのやきとり丼は、柔らかい鹿肉とシソの相性がバッチリで特製みそも絶品、彩りも良く最後まで美味しくいただきました。
マリモをイメージしたというお団子の入ったお味噌汁も面白いですよ。
ぜひぜひ阿寒湖へいらしてお召し上がりになってみてくださいね。

新・ご当地グルメ“阿寒やきとり丼”詳しくはコチラ↓


“阿寒やきとり丼”のお食事券が付いたお得なプランは･･･>コチラ

キンチョ～　近日発売の『夏の膳』の撮影

今日は午後から夏の膳の撮影を行いました。
料理長と現場スタッフが見つめる中でプレッシャーを感じる私。ふぅ～
料理写真苦手なんだってばぁ～　(-д-；)
でも苦手克服のために･･･　ここは新しいレンズとともに挑むのです！

全体写真を撮り終えたあとは･･･　一人残ってパーツの撮影。
気付けば用意を始めてから２時間近く経過。

阿寒湖原産であるヒメマスをはじめ、調理長厳選素材のニュー阿寒ホテル『夏の膳』はまもなく発売開始です。
ぜひ夏の阿寒湖へお出かけ下さいね。ご予約をお待ち申し上げております。
さてさて写真を撮り終えたあとの私は、久々の撮影に疲れてぐったり状態。
久々に脳みそをしぼって使ったような気が･･･

ちいさなお子様のために･･･

今日は曇り空で肌寒かった阿寒湖。
早く暖かになってほしいのにな･･･
さて今日は嬉しいことが！（実際は昨日なんですが･･･）
レストランフェリシェに新しいベビーベット＆チェアが入りました。
これでフェリシェのお子様チェアが０歳から未就学児童のお子様までカバーされました。

首がすわっていない赤ちゃんのためのベビーベット


今回購入いたしましたApricaのベビーベット＆チェア　ピンク色で可愛い･･･
お子様を連れたご家族に心強い味方です♪


お子様用の椅子はレストランフェリシェに３０脚ほどご用意いたしております。

ちいさなお子様を連れたご旅行は不安ですよね。
今後ともニュー阿寒ホテルは家族旅行に優しいお宿を目指して参ります。
ゴールデンウィークのおススメ家族プラン詳しくは・・・＞プラン詳細

GWは阿寒湖へ行こう！

ゴールデンウィークのご予定はお決まりですか？
今年のゴールデンウィークは限定プランをご用意いたしました。
お子様のご宿泊ご料金がなんと半額で家族のお客様におすすめ。
観光重視のアクティブなお客様には、遅めの到着＆早めの出発で特割料金プランも！
今ならネット限定の早割プランも間に合います♪
詳しくはコチラ　→ニュー阿寒ホテルHPプラン詳細へ
ご予約をお待ちいたしております。

５／１～５／５は夕食バイキング会場にキッズコーナーをご用意！
また期間中は阿寒湖遊覧船の子供乗船がなんと無料！
これはGWは阿寒湖に行かなきゃ！！

お仕事ですよ～

たまにはお仕事している写真でも載せないと、遊んでばかりのサラリーウーマンと誤解をされそう･･･
私は普段、地味な仕事をしております。
一日の中で一番向かい合うのはパソコンＡとＢ。（Ｂのキーボードの文字はほとんど消えている）
まっ根暗なもんです。
画像を扱うことが多いのが嬉しい時もありプレッシャーな時もあり･･･
さて今日はゴールデンウィークのプランの準備の為に料理の撮影を少々。


今年のゴールデンウィークは初の試みを２つ！
まずは好評の家族プランを充実＆バイキングでキッズコーナーを復活いたします。
プランは只今準備中。

久しぶりに雨音

今朝は雨の音で目が覚めました。
一晩寝たら季節が変わってしまっていたくらいの変化。
昨夜降った雪もべちゃべちゃになってシャーベット状態。
その後は強風の一日。
残念ながら冬華美も中止になってしまいました。

さて春休みですね。
お子様連れのお客様も増えて参りました。
１つ学年が上がるのは、いつも心新たで気持ちも引き締まります。

ドキドキの春のプランをご用意いたしております。
ご予約はこちら・・・＞プラン詳細

アンコールｄｅ冬華美プラン♪

１月２４日から開催された阿寒湖氷上フェスティバル＆冬華美。
いよいよ３月２２日までとなりました。
今年もお部屋から花火を見ていただくプランが大変好評でした。
シャングリラ館の上階の和室は花火見物の特等席。
浴衣を着てゆっくりくつろぎながらお楽しみいただけます。
さてフェスティバルは終了しますが花火はなんと３１日まで延長決定！
ということでプランも延長決定！詳しくはこちら・・・＞プラン詳細
ご予約をお待ち申し上げております。

仕事の流儀

今日は真面目にお仕事（写真）。
しかし苦手な苦手な料理写真。
～アマチュア　仕事の流儀～
①ある物で代用を考える。（機材が何もない）
②プロに聞く。
③最後はフォトショップに頼る。

昨日同僚と作った簡易スタジオとは･･･
宴会場の可動式の掘りごたつのテーブル（光沢がある）、これを台に使う。
宴会場の入口の案内用の行灯を照明に使う。
鶴の恩返しのように襖を閉めて宴会場にこもること２時間。

数枚の写真がなんとか撮れました･･･
しかししかし料理写真の道は険しい（涙）

冬のプランあれこれ

冬休みやお正月のご予約を承り中。
詳しくはプランをご覧下さいませ。
ご予約をお待ちいたしております。

冬休みわくわくちびっこ大集合プラン・・・＞こちら
　お子様のご宿泊ご料金がなんと！１４００円の特別プラン
　嬉しい特典もついて大変お得なプラン♪

シャングリラ館で一家団欒お部屋食プラン・・・＞こちら
　年末年始、ホテルでゆっくりお正月を迎えましょう。
　ご夕食をお部屋にご用意させていただきます。

別館ツインルームで格安お正月プラン・・・＞こちら
　ご夫婦でカップルで･･･年末年始を格安料金で！